Brauerei Scheubel Schlüsselfeld

AdresseKirchplatz 12 | 96132 Schlüsselfeld

Telefon09552 - 320

E-Mailinfo@brauerei-scheubel.de

Herzlich Willkommen beim STERN-BRÄU

Die Privatbrauerei Scheubel st eine kleine, alteingesessene Familienbrauerei mitten in der Altstadt von Schlüsselfeld

Fränkisch - Traditionell

Die Privatbrauerei Scheubel ist eine kleine, alteingesessene Familienbrauerei mitten in der Altstadt von Schlüsselfeld

Stammtisch

Ein beliebter Treffpunkt für Alt und Jung - Hier kann man es aushalten! Prost!

Wie anno dazumal

Der Braumeister Günter Scheubel bringt es in oberfränkischer Gemütlichkeit auf den Punkt: "Wir brauen halt einfach a gscheit´s Bier, das schmeckt!"


Erleben Sie fränkische Gastlichkeit im Drei-Franken-Eck

Gastwirtschaft Scheubel

Unsere Brauereigastwirtschaft in der Stadtmitte von Schlüsselfeld direkt neben der Kirche ist genau der richtige Platz für die Liebhaber bodenständiger fränkischer Wirtshauskultur.

Wir bieten zu unseren Bierspezialitäten deftige und reichhaltige Brotzeiten in gemütlicher und beschaulicher Atmosphäre an. Als Gruppe können Sie unseren Familienbetrieb am Besten bei einer Brauereiführung kennenlernen. Freie Termine dafür können Sie gerne telefonisch erfragen.

Gerne richten wir für Sie auch Familienfeste – von der Kommunionfeier bis hin zum Geburtstag – aus. Im Gastraum finden 40 Personen Platz, der Nebenraum kann für bis zu 25 Personen gebucht werden. Wir können Ihnen ein extra für Sie zubereitetes Menü nach Wahl und eine liebevolle, dem Anlass entsprechende Dekoration bieten.

Unsere Brauereigastwirtschaft ist ganzjährig geöffnet!
Montag ist Ruhetag.


Impressionen unserer Gaststätte


Moderne Brautechnik und meisterliche Braukunst seit 1828

Brauerei Scheubel

Vielfalt ist das eine – Qualität das andere: In unserer Brauerei werden nach bester handwerklicher Braukunst zwei Sorten Bier unter höchsten Gütekriterien, mit besten Zutaten und mit langer Reifezeit hergestellt: Biere mit Charme und Charakter.

Unsere Biere

Vollbier Hell: Ein typisch fränkisches gut gehopftes Bier. Es wird ausschließlich mit Spalter Aromahopfen gebraut, ist sehr bekömmlich und mit 5% Alkoholgehalt auch nicht zu stark. Das Bier wird auch bei der Flaschenabfüllung nicht filtriert, es sind alle Geschmacksstoffe noch enthalten. Durch unsere lange und sehr kühle Lagerung müssen wir das Bier nicht haltbar machen, bevor wir es abfüllen.

Festbier Dunkel: Ein etwas herzhafteres und kernigeres Bier mit leichtem Räuchergeschmack. Passt hervorragend zu deftigen Gerichten und ist mit Tettnanger Qualitätshopfen gebraut. Mit 5,5% Alkoholgehalt ist es etwas stärker als das Vollbier

Eine kleine Privatbrauerei bereichert die Bierlandschaft

Mit einem Ausstoß von rund 2.500 Hektolitern im Jahr ist unser Familienbetrieb eine kleine Brauerei. Wir heben uns bewusst von der industriellen Bierfertigung ab und setzen auf Qualität. Das "Erfolgsrezept" unsere Philosophie sind beste Zutaten, das strikte Einhalten des bayerischen Reinheitsgebotes und eine lange Reifezeit des Bieres. In unserem großen Lagerkeller reift der Gerstensaft 12 bis 14 Wochen! Undenkbar und unwirtschaftlich für ein industriell gefertigtes Bier.

Übrigens sind unsere Biere unfiltriert, alle Geschmacksstoffe sind noch darin enthalten. Trotzdem präsentiert es sich glänzend klar im Glas. Dies ist auf die langsame und kalte Gärung und der kostenintensiven nahe am Gefrierpunkt betriebenen Nachreifung in liegenden Tanks zurückzuführen. Die Schwebstoffe im Bier können sich in den drei Monaten der "Ruhephase" geruhsam absetzen.

Bierverkauf

Erhältlich sind unsere Biere frisch gezapft in der Gastwirtschaft und im Sommer auf unserem Bierkeller am Ortsrand. Zum Mitnehmen gibt es das Fest- und Vollbier im Kasten (20x0,5ltr) im Direktverkauf bei der Brauerei. Darüber hinaus gibt es auch Six-Packs, 3 Liter Flaschen und Fässer ab 5 Liter.

Abgefüllt wird das Bier direkt bei uns in der Brauerei, in der Fassfüll- oder der eigenen Flaschenfüllanlage. Unser Bier verlässt zum Füllen nicht die Brauerei, auch darauf legen wir größten Wert.

Hausbrauer-Bier

Das "Bierfassen" ist eine alte Tradition und wird noch heute von uns gepflegt und von vielen Bierkennern gern genutzt. Alle 14 Tage am Samstag ab morgens früh um sieben Uhr gibt es ein hefetrübes Bier zum Abholen im eigenen Fass für Zuhause.


Impressionen unserer Brauerei

Moderne Brautechnik und meisterliche Braukunst seit 1828
Moderne Brautechnik und meisterliche Braukunst seit 1828
Moderne Brautechnik und meisterliche Braukunst seit 1828
Moderne Brautechnik und meisterliche Braukunst seit 1828
Moderne Brautechnik und meisterliche Braukunst seit 1828
Moderne Brautechnik und meisterliche Braukunst seit 1828
Moderne Brautechnik und meisterliche Braukunst seit 1828
Moderne Brautechnik und meisterliche Braukunst seit 1828

Der Scheubel-Keller - eine Idylle am Stadtrand

Scheubel-Keller

Es ist eine Wohltat, im Sommer unter alten Bäumen bei einem kühlen Bier und einer guten Brotzeit zu sitzen.

Das Bier wird aus dem Fass vom Braumeister noch direkt und frisch gezapft, seine Frau Marion bereitet in der Küche derweil die hausgemachten Spezialitäten für die Gäste zu.

Der urgemütliche Bierkeller mit noch intakten alten Sandsteingemäuern ist in den Sommermonaten bei schönem Wetter geöffnet. Es geht bei uns noch familiär zu, der Keller hat sein ursprüngliches und beschauliches Ambiente behalten.
Es gibt keine warmen Gerichte, dafür eine reichhaltige Auswahl an deftigen Brotzeiten.

Aufgrund der Abgelegenheit fernab vom Straßenverkehr ist der Bierkeller mit seinem großen Spielplatz besonders auch für Familien mit Kindern geeignet.
Ausreichend Parkplätze finden Sie direkt vor Ort.


Impressionen unseres Bierkellers

Der Scheubel-Keller - eine Idylle am Stadtrand
Der Scheubel-Keller - eine Idylle am Stadtrand
Der Scheubel-Keller - eine Idylle am Stadtrand
Der Scheubel-Keller - eine Idylle am Stadtrand
Der Scheubel-Keller - eine Idylle am Stadtrand
Der Scheubel-Keller - eine Idylle am Stadtrand
Der Scheubel-Keller - eine Idylle am Stadtrand
Der Scheubel-Keller - eine Idylle am Stadtrand





Imressum Brauerei Scheubel

Herausgeber und Inhaltsverantwortlicher

Brauerei u. Gasthof Scheubel

Günter Scheubel

Kirchplatz 12

96132 Schlüsselfeld

Telefon: 09552 - 320

E-Mail: info@brauerei-scheubel.de

USt-IdNr.: DE 205075266

Zuständige Aufsichtsbehörde: Landratsamt Bamberg

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2. Name und Anschrift des für die Verarbeitung Verantwortlichen

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung, sonstiger in den Mitgliedstaaten der Europäischen Union geltenden Datenschutzgesetze und anderer Bestimmungen mit datenschutzrechtlichem Charakter ist die:

Brauerei Scheubel
Kirchplatz 12
96132 Schlüsselfeld
Deutschland
Tel.: 09552 - 320
E-Mail: info@brauerei-scheubel.de
Website: www.brauerei-scheubel.de

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5. Kontaktmöglichkeit über die Internetseite

Die Internetseite der Brauerei Scheubel enthält aufgrund von gesetzlichen Vorschriften Angaben, die eine schnelle elektronische Kontaktaufnahme zu unserem Unternehmen sowie eine unmittelbare Kommunikation mit uns ermöglichen, was ebenfalls eine allgemeine Adresse der sogenannten elektronischen Post (E-Mail-Adresse) umfasst. Sofern eine betroffene Person per E-Mail oder über ein Kontaktformular den Kontakt mit dem für die Verarbeitung Verantwortlichen aufnimmt, werden die von der betroffenen Person übermittelten personenbezogenen Daten automatisch gespeichert. Solche auf freiwilliger Basis von einer betroffenen Person an den für die Verarbeitung Verantwortlichen übermittelten personenbezogenen Daten werden für Zwecke der Bearbeitung oder der Kontaktaufnahme zur betroffenen Person gespeichert. Es erfolgt keine Weitergabe dieser personenbezogenen Daten an Dritte.

6. Routinemäßige Löschung und Sperrung von personenbezogenen Daten

Der für die Verarbeitung Verantwortliche verarbeitet und speichert personenbezogene Daten der betroffenen Person nur für den Zeitraum, der zur Erreichung des Speicherungszwecks erforderlich ist oder sofern dies durch den Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber oder einen anderen Gesetzgeber in Gesetzen oder Vorschriften, welchen der für die Verarbeitung Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde.

Entfällt der Speicherungszweck oder läuft eine vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber oder einem anderen zuständigen Gesetzgeber vorgeschriebene Speicherfrist ab, werden die personenbezogenen Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.

7. Rechte der betroffenen Person

8. Rechtsgrundlage der Verarbeitung

Art. 6 I lit. a DS-GVO dient unserem Unternehmen als Rechtsgrundlage für Verarbeitungsvorgänge, bei denen wir eine Einwilligung für einen bestimmten Verarbeitungszweck einholen. Ist die Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung eines Vertrags, dessen Vertragspartei die betroffene Person ist, erforderlich, wie dies beispielsweise bei Verarbeitungsvorgängen der Fall ist, die für eine Lieferung von Waren oder die Erbringung einer sonstigen Leistung oder Gegenleistung notwendig sind, so beruht die Verarbeitung auf Art. 6 I lit. b DS-GVO. Gleiches gilt für solche Verarbeitungsvorgänge die zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich sind, etwa in Fällen von Anfragen zur unseren Produkten oder Leistungen. Unterliegt unser Unternehmen einer rechtlichen Verpflichtung durch welche eine Verarbeitung von personenbezogenen Daten erforderlich wird, wie beispielsweise zur Erfüllung steuerlicher Pflichten, so basiert die Verarbeitung auf Art. 6 I lit. c DS-GVO. In seltenen Fällen könnte die Verarbeitung von personenbezogenen Daten erforderlich werden, um lebenswichtige Interessen der betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person zu schützen. Dies wäre beispielsweise der Fall, wenn ein Besucher in unserem Betrieb verletzt werden würde und daraufhin sein Name, sein Alter, seine Krankenkassendaten oder sonstige lebenswichtige Informationen an einen Arzt, ein Krankenhaus oder sonstige Dritte weitergegeben werden müssten. Dann würde die Verarbeitung auf Art. 6 I lit. d DS-GVO beruhen. Letztlich könnten Verarbeitungsvorgänge auf Art. 6 I lit. f DS-GVO beruhen. Auf dieser Rechtsgrundlage basieren Verarbeitungsvorgänge, die von keiner der vorgenannten Rechtsgrundlagen erfasst werden, wenn die Verarbeitung zur Wahrung eines berechtigten Interesses unseres Unternehmens oder eines Dritten erforderlich ist, sofern die Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen nicht überwiegen. Solche Verarbeitungsvorgänge sind uns insbesondere deshalb gestattet, weil sie durch den Europäischen Gesetzgeber besonders erwähnt wurden. Er vertrat insoweit die Auffassung, dass ein berechtigtes Interesse anzunehmen sein könnte, wenn die betroffene Person ein Kunde des Verantwortlichen ist (Erwägungsgrund 47 Satz 2 DS-GVO).

9. Berechtigte Interessen an der Verarbeitung, die von dem Verantwortlichen oder einem Dritten verfolgt werden

Basiert die Verarbeitung personenbezogener Daten auf Artikel 6 I lit. f DS-GVO ist unser berechtigtes Interesse die Durchführung unserer Geschäftstätigkeit zugunsten des Wohlergehens all unserer Mitarbeiter und unserer Anteilseigner.

10. Dauer, für die die personenbezogenen Daten gespeichert werden

Das Kriterium für die Dauer der Speicherung von personenbezogenen Daten ist die jeweilige gesetzliche Aufbewahrungsfrist. Nach Ablauf der Frist werden die entsprechenden Daten routinemäßig gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind.

11. Gesetzliche oder vertragliche Vorschriften zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten; Erforderlichkeit für den Vertragsabschluss; Verpflichtung der betroffenen Person, die personenbezogenen Daten bereitzustellen; mögliche Folgen der Nichtbereitstellung

Wir klären Sie darüber auf, dass die Bereitstellung personenbezogener Daten zum Teil gesetzlich vorgeschrieben ist (z.B. Steuervorschriften) oder sich auch aus vertraglichen Regelungen (z.B. Angaben zum Vertragspartner) ergeben kann. Mitunter kann es zu einem Vertragsschluss erforderlich sein, dass eine betroffene Person uns personenbezogene Daten zur Verfügung stellt, die in der Folge durch uns verarbeitet werden müssen. Die betroffene Person ist beispielsweise verpflichtet uns personenbezogene Daten bereitzustellen, wenn unser Unternehmen mit ihr einen Vertrag abschließt. Eine Nichtbereitstellung der personenbezogenen Daten hätte zur Folge, dass der Vertrag mit dem Betroffenen nicht geschlossen werden könnte. Vor einer Bereitstellung personenbezogener Daten durch den Betroffenen muss sich der Betroffene an einen unserer Mitarbeiter wenden. Unser Mitarbeiter klärt den Betroffenen einzelfallbezogen darüber auf, ob die Bereitstellung der personenbezogenen Daten gesetzlich oder vertraglich vorgeschrieben oder für den Vertragsabschluss erforderlich ist, ob eine Verpflichtung besteht, die personenbezogenen Daten bereitzustellen, und welche Folgen die Nichtbereitstellung der personenbezogenen Daten hätte.

12. Einbindung von Diensten und Inhalten Dritter

Wir setzen innerhalb unseres Onlineangebotes auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (d.h. Interesse an der Analyse, Optimierung und wirtschaftlichem Betrieb unseres Onlineangebotes im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO) Inhalts- oder Serviceangebote von Drittanbietern ein, um deren Inhalte und Services, wie z.B. Videos oder Schriftarten einzubinden (nachfolgend einheitlich bezeichnet als “Inhalte”).

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13. Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling.

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